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La Stüva

Leckeres Aushängeschild!

Ein Tipp für Geniesser ist das Gourmet-Restaurant "La Stüva" im benachbarten Hotel Walther. Im Stil einer Stube aus alten Bündner Patrizierhäusern ist ein wahres Schmuckstück entstanden. Tragendes Hauptelement ist 200-jähriges Fichtenholz, das in Kombination mit edlen Fellen alpinen Chic verströmt. Chefkoch Peter Maxlmoser gibt eine marktfrische Küche, vorwiegend aus regionalen Produkten, neu interpretiert mit einem Hauch von Bodenständigkeit zum Besten. Die "La Stüva" ist das kulinarische Aushängeschild des Hotels Walther.

Menu 24.12.2018 (PDF)
Menu 25.12.2018 (PDF)
Menu 26.12.2018 (PDF)

Öffnungszeiten Winter

  • Geöffnet vom 19. Dezember 2018 bis 22. April 2019
  • Hochsaison: Täglich ab 19.00 Uhr
  • Zwischensaison: Mittwoch bis Sonntag ab 19.00 Uhr

Silvester 2018/2019

Silvan Zingg Trio: Die weltklasse Boogie Woogie-Musiker spielen an Silvester im Hotel Walther.

Programm:
19.30 Uhr Silvester-Cocktail in der Lobby.
Anschliessend Gala-Dîner und Nach-Mitternachtssnack.

Menupreis pro Person inklusive Livemusik und Mitternachtsimbiss:
6-Gang Gala-Dîner CHF 265.--
4-Gang Gourmet-Menu CHF 160.--

Ab 23.30 Uhr "Special" Boogie Woogie-Party
inkl. 1 Cüpli und Nach-Mitternachtsimbiss für CHF 59.--

Reservation erfoderlich.

 

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